酒庄故事
慕尼赫酒庄(Domaine Dominique Mugneret)位于勃艮第夜丘(Cote de Nuits)的沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)产区 ,是一座三代传承的家族式精品酒庄 。
慕尼赫酒庄(图像出处:vosne-romanee.fr)
1935年,ex是什么外汇平台年仅22岁的exenss外汇平台怎么样马塞尔·慕尼赫(Marcel Mugneret)在沃恩-罗曼尼创建了酒庄,开启了慕尼赫家族葡萄种植和葡萄酒酿造的篇章 。1999年,酒庄第三任庄主多米尼克·慕尼赫(Dominique Mugneret)从父亲丹尼斯·慕尼赫(Denis Mugneret)手中全权接手酒庄。
酿酒理念
多米尼克传承了家族潜心酿酒的经营理念,对各个细节精益求精。在葡萄园的运维上 ,他注重冬春剪枝和抹芽工作,持续生态友好的绿色种植理念 ,并于近年开展试行绿色采收 ,不利用任何化学肥料和杀虫剂,IC Markets外汇代理以出产卫生优质的果实,并酿造出能够充分反映当地风土特色的优质葡萄酒。
慕尼赫酒庄酒窖(图像出处:vosne-romanee.fr)
2014年慕尼赫酒庄丝芙丽(热夫雷-香贝丹村)红葡萄酒
2014 Domaine Dominique Mugneret Les Seuvrees, Gevrey-Chambertin, France
产区: 法国 » 勃艮第 » 夜丘 » 热夫雷-香贝丹
葡萄品种:黑皮诺 100%
酒精度:13%
适饮温度 :15-18℃
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这款黑皮诺红葡萄酒产自热夫雷-香贝丹村 ,与勃艮第的其他产酒村相比,这里的葡萄酒酒体更丰满、架构更加突出,且通常带有樱桃 、麝香和甘草的气息 。这款2014年份的慕尼赫酒庄丝芙丽呈明亮的宝石红色,香气纯净而奔放 。通道后 ,酒体对比轻盈 ,单宁柔顺 ,口感圆润,酸度脆爽,余味和谐复杂 ,值得一试。(文/Sherry)