酒庄故事
慕尼赫酒庄（Domaine Dominique Mugneret）位于勃艮第夜丘（Cote de Nuits）的沃恩-罗曼尼（Vosne-Romanee）产区 ，是一座三代传承的家族式精品酒庄 。
慕尼赫酒庄（图像出处 ：vosne-romanee.fr）
1935年 ，ex外汇平台最新消息年仅22岁的外汇exness平台正规吗马塞尔·慕尼赫（Marcel Mugneret）在沃恩-罗曼尼创建了酒庄 ，开启了慕尼赫家族葡萄种植和葡萄酒酿造的篇章 。1999年 ，酒庄第三任庄主多米尼克·慕尼赫（Dominique Mugneret）从父亲丹尼斯·慕尼赫（Denis Mugneret）手中全权接手酒庄 。
酿酒理念
多米尼克传承了家族潜心酿酒的经营理念 ，对各个细节精益求精 。在葡萄园的运维上 ，他注重冬春剪枝和抹芽工作 ，持续生态友好的绿色种植理念 ，并于近年开展试行绿色采收 ，不利用任何化学肥料和杀虫剂 ，以出产卫生优质的XM外汇代理果实 ，并酿造出能够充分反映当地风土特色的优质葡萄酒。
慕尼赫酒庄酒窖（图像出处 ：vosne-romanee.fr）
2014年慕尼赫酒庄丝芙丽（热夫雷-香贝丹村）红葡萄酒
2014 Domaine Dominique Mugneret Les Seuvrees, Gevrey-Chambertin, France
产区 ： 法国 » 勃艮第 » 夜丘 » 热夫雷-香贝丹
葡萄品种 ：黑皮诺 100%
酒精度：13%
适饮温度 ：15-18℃
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这款黑皮诺红葡萄酒产自热夫雷-香贝丹村 ，与勃艮第的其他产酒村相比 ，这里的葡萄酒酒体更丰满 、架构更加突出 ，且通常带有樱桃 、麝香和甘草的气息 。这款2014年份的慕尼赫酒庄丝芙丽呈明亮的宝石红色，香气纯净而奔放 。通道后 ，酒体对比轻盈 ，单宁柔顺 ，口感圆润 ，酸度脆爽，余味和谐复杂，值得一试 。（文/Sherry）