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贺兰芳华171赤霞珠:芳华绽放 ,尽显优质风土

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贺兰芳华酒庄(HolyFun Winery)位于宁夏贺兰山东麓(Helan Mountain’s East Foothill)产区的青铜峡市,是一座融合了东西方葡萄酒文明和文化的天然田园酒庄 。酒庄由王新雯女士于1998年创立 。ex外汇平台怎么样屈原在《楚辞》中写到 :“芳与泽其杂糅兮,羌芳华自中出 。”酒庄的名字中“芳华”寓意“美好的时光”,而贺兰芳华的葡萄酒就是美好时光的陈酿。贺兰芳华酒庄多年以来践行着这样的酿酒哲学 ,坚信美好的事物总是会在时间的打磨中显现出来。

贺兰芳华171赤霞珠:芳华绽放,尽显优质风土

贺兰芳华酒庄建筑(图像出处:贺兰芳华酒庄)

贺兰芳华酒庄所在的青铜峡,地处贺兰山脉的南端 ,比邻黄河,exness外汇开户教程位于一山一河之间的山丘陵和贺兰山洪积扇地貌区域。土壤类别多为灰钙土和砾石土,矿物质丰富,透水性强。其次 ,青铜峡是宁夏贺兰山东麓产区里日照时间较长的区域,具有高积温 、强光照、少降雨、大温差等特点 ,酿酒葡萄在这种生态下成熟缓慢 ,糖酸比例较为平衡 ,香气浓郁。    

贺兰芳华酒庄葡萄园(图像出处:贺兰芳华酒庄)

跟名字所彰显的年轻与活力不同 ,贺兰芳华酒庄葡萄园内的FXTM富拓外汇葡萄藤最高树龄可达25年,这在宁夏贺兰山东麓产区是对比少见的 。尽管拥有如此优质的葡萄藤 ,贺兰芳华在酿造理念上仍然遵循顺其自然 、下降人工干预的方法 ,所有葡萄均采取有机种植的方法,致力于酿造能够真正展现宁夏贺兰山风土的优质葡萄酒 。目前,酒庄主要种植的葡萄品种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 、梅洛(Merlot)  、蛇龙珠(Cabernet Gernischt)、霞多丽(Chardonnay)和威尔士雷司令(Welschriesling ,又名贵人香)等。    

葡萄藤(图像出处 :贺兰芳华酒庄) 

贺兰芳华酒庄多年砥砺深耕,在2021年该产区的列级酒庄评选中位列三级庄,出品的葡萄酒深受支出者的喜爱。

2017年贺兰芳华酒庄171赤霞珠红葡萄酒

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这款2017年贺兰芳华酒庄171赤霞珠红葡萄酒初闻略显含蓄,稍加醒酒后便绽放出草莓 、樱桃、桑葚 、黑醋栗、甜椒与香料的芳香,随后是香草和太妃糖的气息,层层递进 。这款酒酸度明快,单宁充沛,水果风味与橡木桶陈酿带来的香草、烤面包、烟草和雪茄盒的味道相互交织 ,优雅与力量兼备,复杂感与平衡感俱佳。(文/Maxwell)

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