留世酒庄（Legacy Peak）坐落在中国宁夏著名的西夏王陵景区内，在宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区列级酒庄评选中荣膺二级庄之列 。
图像出处 ：留世酒庄
始于“刘氏” ，意在“留世”
留世酒庄的ex外汇交易平台官网故事可追溯至1997年 ，刘忠敏（庄主父亲） 、达兴凤（庄主母亲）回应政府“防风固沙”的号召，来到宁夏开荒种地，在此种植了酿酒葡萄 。2000年 ，留世1246酒庄诞生 。酒庄起初以“刘氏”为名，而后更名为“留世” ，既与“刘氏”谐音 ，ex外汇平台开户流程又蕴含着“流芳百世 、流向世界”的含义 ，而“1246”既是北京到酒庄的距离 ，又是酒庄葡萄园的海拔高度 。
庄主刘海（图像出处：留世酒庄）
2010年 ，贺兰山东麓产区在中国崛起，其作为优质葡萄酒产区的地位也日渐凸显 。庄主刘海留意到曾经由父辈种下、如今树龄近20年的葡萄藤不可多得 ，遂决定全身心投入到酒庄的日常运维及葡萄酒酿造上 ，致力于酿造出能代表宁夏风土特色的中国优质葡萄酒。
风土非凡 ，匠心巧酿
留世酒庄葡萄园位处宁夏贺兰山脚下的西夏王陵保护区内 ，西部的贺兰山犹如一道天然屏障挡住了西北吹来的寒风，东部受益于黄河环绕带来的气候调节作用 ，形成了独特的微气候。AVA外汇平台宁夏产区为半干旱的大陆性气候 ，冬季寒冷 ，秋季干爽 ，昼夜温差大 ，日照时间长 ，年降水量少，有利于葡萄积累糖分和各种酚类物质 ，达到理想的成熟度 。
图像出处：留世酒庄
在葡萄酒酿造方面，周淑珍女士自留世酒庄创立之初便担任酿酒师 ，以其专业严谨的态度把控酿酒的每个环节 。拥有30多年从业经验的她认为 ：“葡萄酒是永无止境的 ，没有最好只有更好 。”从葡萄采收 、筛选 、除梗 、破皮到发酵 ，每一个细节都严格把控 ，追求完美 。留世的工匠精神适逢玉露，茁壮生长 。
2019年留世传奇红葡萄酒
Legacy Peak Kalavinka, Ningxia, China
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詹姆斯·萨克林 92/100
此酒香气馥郁而不失精致 ，干黑莓 、黑醋栗和黑樱桃的果香相互交织 ，并伴有橄榄酱 、烤红椒、碘 、可可粉和一丝雪茄盒的气息 ，酒体中等至饱满 ，单宁细腻如粉 ，口感成熟 、丝滑，将赤霞珠和梅洛的品种特色展现得淋漓尽致 。（文/Lynn）